天塩水塩(業務用)
天塩水塩

室町時代から京の料理人に受け継がれてきた伝統の水塩。塩加減のしやすいお料理に適したお塩です。
薄味を基調とする京料理では必需品の水塩を、アルカリイオン水と赤穂の天塩から仕上げました。お料理のスピードアップに最適です。
※写真は天塩水塩 1.8Lペットボトル
商品基本情報
内容量 | 1.8L | 商品コード | 810 |
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商品サイズ | 335×100×100 | ケースサイズ | 215×310×350 |
包装形態 | 1.8Lペットボトル×6本入/ダンボール |
※商品の寸法表示は商品名表示を正面として、高さ×幅×奥行(mm)です。
内容量 | 1.8L | 商品コード | 820 |
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ケースサイズ | 245×245×245 | 包装形態 | 10Lポリ容器入/ダンボール |
※商品の寸法表示は商品名表示を正面として、高さ×幅×奥行(mm)です。
用途 | 和・洋レストラン調理用(調理効率を高め、隠し味、薄味に最適。豆腐の味調整に) |
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原材料 | 天日塩(オーストラリア産)、粗製海水塩化マグネシウム(にがり) |
使用食品の表示方法 | 使用食品の表示方法 JASに基づく一括表示欄の原材料名表示:「塩」もしくは「食塩」 |