天海(あまみ)の塩(200gポリ袋)

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天海(あまみ)の塩(200gポリ袋)

室戸沖海洋深層水100%の国産塩。
塩のまち 赤穂の伝統製法(にがりを含む差塩(さしじお)製法)仕上げ。

しっとりとしたあら塩タイプ。

高知県室戸沖に湧き上がる、きれいな海洋深層水を濃縮した天海の塩。海水を水深約344mからくみ上げ、平釜と立釜の結晶塩を併用して仕上げています。

にがりを含んだあら塩で、食材になじみやすいのが特徴です。

粒度にこだわり、食材の美味しさを引き出します。

 

商品の特徴

清浄な海水から得られる、にがり成分をバランスよく含んでいます。粒の大きさを調整し、おいしく仕上げたしっとりタイプです。現代人に不足しがちな、マグネシウムをはじめとした亜鉛・銅・マンガンなどを含んでいます。

用途

おにぎり、漬物、焼き物、煮物、他

商品基本情報

内容量 200gポリ袋 標準小売価格(税別) 230円(税別)
JANコード 4901291980353 商品コード 412
入数 20×2合せ=40入 商品サイズ(mm) 175×130×13

※商品の寸法表示は商品名表示を正面として、高さ×幅×奥行(mm)です。