塩
天海(あまみ)の塩(200gポリ袋)

室戸沖海洋深層水100%の国産塩。
塩のまち 赤穂の伝統製法(にがりを含む差塩(さしじお)製法)仕上げ。
しっとりとしたあら塩タイプ。
高知県室戸沖に湧き上がる、きれいな海洋深層水を濃縮した天海の塩。海水を水深約344mからくみ上げ、平釜と立釜の結晶塩を併用して仕上げています。
にがりを含んだあら塩で、食材になじみやすいのが特徴です。
粒度にこだわり、食材の美味しさを引き出します。
商品の特徴
清浄な海水から得られる、にがり成分をバランスよく含んでいます。粒の大きさを調整し、おいしく仕上げたしっとりタイプです。現代人に不足しがちな、マグネシウムをはじめとした亜鉛・銅・マンガンなどを含んでいます。
用途
おにぎり、漬物、焼き物、煮物、他
商品基本情報
内容量 | 200gポリ袋 | 希望小売価格 | 230円(税込248円) |
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JANコード | 4901291980353 | 商品コード | 412 |
入数 | 20×2合せ=40入 | 商品サイズ(mm) | 175×130×13 |
※商品の寸法表示は商品名表示を正面として、高さ×幅×奥行(mm)です。
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