カラフル茶巾絞り

カラフル茶巾絞り

材料

8個分
・白あん・・・200g
・水あめ・・・5g
・食用色粉・・・少々
・シャイニーソルト・・・少々

作り方

1 白あんは、耐熱容器に入れ、レンジ500Wで1分30秒かけ、木べらで混ぜてから水あめを入れ、よく混ぜる。
2 温かい白あんを固く絞ったぬれ布巾の上で、広げては混ぜを繰り返し冷ます。
3 4等分してそれぞれに少量の水で溶いた色粉を混ぜる。
4 各色を4等分にして、好み2つずつ組み合わせ、8個に丸める。
5 固く絞ったぬれ布巾に包んで絞る。
6 上に少量のシャイニーソルトをのせる。
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