かぼちゃの塩ゆず煮

かぼちゃの塩ゆず煮

ゆずの香りが心地良く広がります。
とっても簡単にできるのもポイントです。

材料

かぼちゃ・・・1/4
水・・・200cc
【天塩】塩ゆず・・・大さじ1
砂糖・・・大さじ2

作り方

1 かぼちゃを食べやすい大きさに切る。
2 切ったかぼちゃを重ならないように鍋に並べ、水・砂糖・【天塩】塩ゆずを加え、落しフタをして煮る。
3 煮汁が少なくなったら火加減に注意し、やわらかくなったら出来上がり。
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