天海(あまみ)の平釜塩(ひらがまえん)(400gチャック付)

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天海(あまみ)の平釜塩(ひらがまえん)(400gチャック付)

サラサラとしたやきしおタイプ。
室戸沖海洋深層水100%の国産塩。
伝統の平釜結晶製法を使用。
「天海の塩」と比べまろやかな塩味。

クリーンな室戸海洋深層水を100%使用し、平釜でじっくり時間をかけて結晶化(平釜結晶製法)した塩を高温で焼き上げているため、料理や食卓などのシーンで活用しやすいさらさらの質感です。

食材本来の旨味を引き立てる"にがり"を含み、料理をまろやかな味わいに仕上げます。

"にがり"を含む塩の多くは、しっとりとしていますが、塩を高温で焼くことにより、"にがりを含みながら、さらさらの質感"を維持しました。

焼き魚の振り塩やてんぷら、刺身、盛り蕎麦のつけ塩、野菜炒めの味付けなどにも使いやすい塩です。

パッケージは、保存に便利なチャック付き袋を採用しました。

 

商品の特徴

きれいな海水だけで作り上げた国産塩。
伝統の平釜でじっくり炊き上げ結晶化。
にがりを含んださらさら塩なので、まろやかな味わい。

用途

天ぷら、おにぎり、サラダ、ふり塩・つけ塩として

商品基本情報

内容量 400gチャック付 標準小売価格(税別) 400円(税別)
JANコード 4901291980346 商品コード 411
入数 12×2合せ=24入 商品サイズ(mm) 205×130×25

※商品の寸法表示は商品名表示を正面として、高さ×幅×奥行(mm)です。