天塩スタジオ

本日は高校生ボランティアアワードにキッチンカーで出店してます！
夏らしく鮮やかな青いレモネード販売してます！
塩レモンも入って塩分補給もできる！
高校生のみんな！ここからが本番だ！飲み干せ青春！

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こんばんは♪
アマシオキッチンです♪

今日はキッチンカー営業が終わったあと、新宿駅西口で開催しているマルシェへ。
立川市で作られた野菜を買って、にんじんはラペ、初めて見たカリフローレは塩茹でに。
ラペは水塩を使えば塩もみの時短に。
塩茹では湯量の3%の天塩を入れて。
カリフローレは軸もシャキシャキでまったくクセがなく美味しい！
農家さんの気持ちが伝わる素敵な野菜たちでした！

#天塩
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#カリフローレ

こんにちは♪
アマシオキッチンです！

本日も大手町川端フードガーデンで11時〜14時まで出店中です♪

本日のスープは野菜のコンソメスープです！

昨日、今日と気温も上がってます。適度な水分と塩分補給を！

皆様のお越しお待ちしてます！

#キッチンカー
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#おむすび
#おにぎり

アマシオキッチンです♪
お久しぶりです。本日より大手町川端フードガーデンにてキッチンカー出店再開します！

しばらくは毎週木曜日の出店になります♪
おむすびボックス700円
本日のスープ（スーラータン）80円
本日準備数少なめでご迷惑おかけするかもしれませんがよろしくお願いします！

本日天塩スタジオ前にて11時〜出店中！

本日のメニュー
坂越の牡蠣を赤穂の天塩と米麹で1年熟成して作った『牡蠣醤』で味付けした
・ガパオライス
・カオマンガイ　　各¥750

ご来店お待ちしております🌸

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