News & Reportお知らせ & イベントレポート
天塩スタジオからのお知らせ
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Report「天塩 塩レモン」を使って「塩レモンタルト」を作ろう！8/6
今の季節にぴったり、ダブルチーズタルト教室。 ほどよい甘さとさわやかなレモン味が特徴です。 昨年に続き、かづ…
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Report恒例「乾(ほし)☆しいたけまつり！」★7月9日
最初に、「日本産・原木乾しいたけをすすめる会」清末様よりご挨拶をいただき、その後「どんこ」と「こうしん」をご覧い…
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Report手作りうどん教室 7/3,7/4
自分で作るうどんは格別のおいしさ！ …
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Report今年の梅仕事 6/18、20、26、27
たくさんのお客様とたのしい「梅仕込み」の時間を楽しむことが出来ました。 今年は「酵素ドリンク」も仕込みました。 …
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Reportホテルオークラ東京 山下シェフによる「初夏の香り漂う爽やかフード」6/7
新宿法人会 百人町支部 料理教室が6月7日開催されました。 ホテルオークラ東京 山下シェフによる豪華なお料理教室、…
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Report赤穂の天塩が結ぶ日本食文化の魅力発見！6/6
公益財団法人新宿未来創造財団様との連携事業を行いました。 外国の方と日本の方の交流会です。 塩釜で塩の結晶す…
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Reportぬか床講座5/30
マルイ漬物 森真希子さまの「ぬかどこ講座」を開催しました。 キャンセル待ちを多数いただきました、大好評の講座です。…
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Report出来立てのお豆腐は最高のおいしさ！！ inベターホーム協会様 池袋5/17、吉祥寺5/24、銀座5/29教室
前回（渋谷教室）に引き続き「ベターホーム協会」様で、「手作り豆腐に挑戦！」講座を連続4週、担当させていただきました。 …
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Reportお味噌教室 2019年5月13日
おかげさまで、人気のお味噌仕込み会。 ご参加のお客様がご自分のご友人をお誘いいただき、 クローズ開催で次々と…
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Reportベターホーム 渋谷教室様で手作り豆腐教室 2019年5月10日
老舗料理教室「一般財団法人ベターホーム協会」様で、「手作り豆腐に挑戦！」講座を担当させていただきました。 &nbs…
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Report味噌作りマイスター講座
4月20日（土） 一般社団法人 日本全国糀協会主催の「手作り味噌マイスター講習」を開催しました。 お味噌の手…
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Reportだしソムリエ教室
4月17日（水） だしソムリエ３級講座を行いました。 日本の「だし」（かつお節、昆布、煮…