天塩スタジオ

2026年6月30日（火）開催
塩専門講座 アドバンス

〜塩の世界をもっと深く、もっと楽しく！〜

大好評の「塩専門講座」に、いよいよアドバンス編が登場します。
塩を“知る”だけではなく、“つくる・味わう・実験する”ことで、塩の奥深さを体験する1日講座です。

今回は、さらさらのパウダー塩作りや、日本古来の藻塩作り、世界でも珍しい色の違う岩塩の比較、日本最北・最南端の塩の味比べなど、五感を使って塩を学びます。

さらに、

塩と水でランタンを灯す実験
リトマス試験紙によるpH体験
飽和塩水による温度変化実験
塩を使ったアイスクリーム作り
など、大人も子どもも夢中になる“塩の不思議”を体験。

「塩ってこんなに違うの？」
「塩でこんなことができるの？」
そんな驚きと発見が詰まった、少人数制の特別講座です。
塩の知識をもっと深めたい方、発酵や料理に活かしたい方、食や健康に関心のある方におすすめです。
　
■講座内容（予定）
パウダー塩を作る
藻塩を作る
色の違う岩塩を知る
日本の最北・最南端の塩の味比べ
塩と水でランタンをともす
リトマス試験紙でpHを見る
飽和塩水で温度を下げる
アイスクリーム作り
※内容は予告なく変更になる場合があります。
　
■開催概要
日時：2026年6月30日（火）10:00〜16:00（昼休憩あり）
定員：6名（先着順）
受講料：20,000円（税込）
持ち物：エプロン、筆記用具、タオル
会場：天塩スタジオ
　
少人数制のため、お申し込みはお早めに。