天塩スタジオ

＜塩作り４００年＞記念
学んで味わう“だし”講座＆こだわりランチを味わう会

　
だし取りの実演を行い、テイスティングと合わせて“だし”について学びます。
同時に塩作りのデモンストレーションを行いますので出来上がった塩で、塩むすびと
手まりおむすびを作り『こだわりランチ』を楽しみましょう。
日程は２日間ご用意致しましたので、ご都合のつく方にて是非ご参加下さいませ。
　
＜メニュー＞　おむすび：厳選具材（ネギトロ／いくら／牛佃煮／塩昆布／玉子焼／海老）
　　　　　　　お食事：魚御膳（刺身・焼き物・煮しめ・蒸し物）／自家製漬物／吸い口
　　　　　　　和菓子：抹茶／お茶請け