天塩スタジオ

３月１９日（火）だしソムリエ教室を行いました。

だしソムリエとは、だしソムリエスタイルが主催する、講座を受講し試験に合格した方に資格を与える民間の資格です。

３級講座は、日本の「だし」（かつお節、昆布、煮干し、乾しいたけ）について学び、「だし」のとり方をマスターします。見て触って感じて…とい う五感を大切にした体験型の講義です。

皆さま楽しんで講座を受けてくださいました。だしの知識も深めていただけたと思います。

ご参加いただきました皆さまありがとうございました。