天塩スタジオ

3月14日、今日のスポーツ栄養学は子どものための食事方法です。

今日も為になること満載の授業です!!

「スポーツ栄養学ときくとスポーツをしている子に合わせて食事を用意しないといけないと思っていらっしゃるかと思いますが、それは大変ですね。家族で同じもので良いんです。量を変えるだけで良いんです。同じものを食べることで家族みんなが健康で長生きできます。」

「食事を整えたのに調子が悪いという場合は、遺伝子の影響が考えられます。遺伝子のリスクによってはある栄養素の吸収が悪かったり、特に必要な遺伝子があったりします。」

たくさんの食材から何をチョイスし、どれくらいの量をどのタイミングで食べるのか、そして実際どんなことに気を付けて献立を立てるかをお聞きしました。