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天塩スタジオからのお知らせ

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銀座のベテラン鮨職人による「仕込み教室」

11月18日

お待たせしました。昨年好評だった「銀座 鮨 学」大将増田学様によるイベントです。

かんぴょうの煮方、えびのさばき方、巻物のごはんの置き方、酢飯の作り方等お教えいただき、

ワイワイ楽しいイベントになりました。日本酒もお楽しみいただきました。