赤穂の天塩

にがり成分を含むしっとりとしたお塩。
品質、素材にこだわった粗塩です。

海水中に含まれるにがり(主成分マグネシウム)を大切にした粗塩です。
食材に対してうまみ成分を調整し、よく浸透するお塩に仕上げました。
200g~5kgまで用途に合わせて様々なサイズをご用意しています。

商品の特徴

おいしく発酵させ、歯切れの良いお漬物に仕上げます。梅干しでは、水上がりが早く、果肉の破れ・カビ防止に役立ちます。

用途

おにぎり、漬物、焼き物、煮物、など様々な用途でご利用いただけます。

「赤穂の天塩」商品情報はこちら