やさか共同農場の『手作り有機白米味噌教室』開催決定！

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天塩スタジオからのお知らせ

3月1日にやさか共同農場様主催の味噌教室が開催決定いたしました。

全ての食材が有機・国産。詳細は下記の通りです。

ご予約はこちらのカレンダーから。※申し込みは閉め切らせていただきました。

※本イベントのみ、参加費用がお申し込みフォーム、及び自動返信メールとは記載の料金が異なりますのでご了承くださいませ。

記

日程：2016年3月1日（火曜日）　13：00～約2時間

（定員オーバーの場合13時と15時30分の2回開催になります）

場所：株式会社　天塩スタジオ（東京都新宿区百人町2-24-9アマシオビル）

参加費用：5,000円（税込み）　お味噌出来上がり2kg分（容器込み）

お申し込み締め切り：2月23日（火）※申し込みは閉め切らせていただきました。

【原料】　有機大豆　　　　　主に島根県産「サチユタカ」を使用。やさか共同農場で有機栽培

有機白米　　　　　島根県産の有機白米

海洋深層水塩　　　室戸「天海の塩」

有機麹　　　　　　種麹は室町時代から続く京都「菱六」製を使用

島根県弥栄村で農村塾を開いています。やさか共同農場は、食べる人も、つくる人も心地よくなれるモノづくりを目標にし

作物の生きる力を育てる有機農業で作る「やさか味噌」は超人気商品です。

この度、「やさか共同農場」のプロの技術を教わる手作り味噌教室を開催させていただきます。

やさか味噌は、味噌の生命力を司る自然界の酵母菌、乳酸菌、麹菌が何万個も生きています。

ご参加をお待ちしております。