天塩スタジオ

今年、９月1０日は「苦汁(にがり)の日」として
一般社団法人 日本記念日協会に認可されました。
苦汁(にがり)の日制定を記念し、イベントを行いました。

塩釜での塩作り実演、豆乳から豆腐作り、牛タンの塩釜くら作りをしていただき、にがりで炊いたご飯や、揚げたて厚揚げ、牛タンなど、ミネラルたっぷりなお食事をお楽しみいただきました。

にがりを使ったお湯で足湯♪
心も身体もぽかぽか温まったでしょうか？

沢山の方にご参加いただきまして、ありがとうございました。