使い勝手のよいスプレー式だから、ふきかけるだけ。塩分は固形塩の約1/4のため、塩分を控えたいときに最適です。ワンプッシュで「塩ひとふり」の約1/4。少量しか出ないので、使い過ぎが防げます。
海水から塩（塩化ナトリウム NaCl）を大部分析出分離した残りの液体が”にがり”です。海洋深層水由来のにがりを含んでいます。現代人に不足しがちなマグネシウムが摂取できます。

【京の水塩の主な成分（100ml中）】
ナトリウム(9.7g)、マグネシウム(1200mg)、塩化ナトリウム(24.6g)
（ワンプッシュ／約・NaCl0.05g，Mg2.3mg≒塩ひとふりの約1/4）