ファイブスターで作るチキンナゲット（中華味）

材料

鶏ひきにく・・・・・・・・２５０ｇ
ファイブスター・・・・・・２ｇ
たまねぎ（みじん切り）・・５０ｇ（１／４個）
サラダ油・・・・・・・・・大さじ１
にんにく（すりおろし）・・２ｇ
しょうが（すりおろし）・・２ｇ
オイスター醤油・・・・・・小さじ１
卵・・・・・・・・・・・・１／２個
ごま油・・・・・・・・・・大さじ１
片栗粉・・・・・・・・・・大さじ２
いりごま・・・・・・・・・大さじ１

揚げ油・・・・・・・・・・適量

作り方

	冷たい鶏ひき肉とファイブスターをボールでよく混ぜる。（ぷるんとねばりがでるまで）
	フライパンに油を入れ、たまねぎをしんなりするまで炒める。
	１．２．とすべての材料を混ぜ合わせしっかり混ぜる。
	生地が柔らかいので、スプーンで形を整えながら、揚げ油(170度）の中に入れ、ころがしながら揚げる。こんがりと色づけば出来上がり。