ご飯

材料

【4人分の場合】
米・・・3カップ
水 ・・・3カップ
天日にがり・・・10～30cc

作り方

	米を水洗いし、しばらく水に浸す。
	釜の分量の水と「天塩の天日にがり」を加え炊き上げる。