塩レモンのタンドリーチキン

普段のタンドリーチキンがレモンによって爽やかに。そして、塩レモンによってまろやかに仕上がります。

材料

材料(２人分）
鶏もも肉・・・200g
(A)ヨーグルト・・・大さじ2
(A)【天塩】まろやか塩レモン・・・大さじ1
(A)カレー粉・・・小さじ1
ブロッコリー・・・6房（90ｇ）
赤パプリカ・・・1/2個（75ｇ）
(B)オリーブ油・・・大さじ1
(B)にんにく(スライス)・・・1/2かけ

	鶏もも肉は一口大に切る。鶏もも肉を(A)につけて30分以上置く。
	ブロッコリーを小房に分け、赤パプリカを2cm幅に切る。
	フライパンに(B)を入れて火にかけ、１を入れて蓋をして中火で2分焼く。
	裏返して、ブロッコリーと赤パプリカを入れてさらに弱火で3分焼く。蓋をあけて、焦げ目がつくように水分を飛ばして焼く。