塩レモン蒸し鶏サラダ
鶏胸肉を使ったヘルシーサラダ。
お好みの野菜を盛ってあなただけの一皿のできあがり。
塩レモンの作り方はこちら
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材料
鶏胸肉・・・180g
塩レモン・・・少々
塩レモン・・・少々
作り方
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鶏胸肉の皮をむき、4～5等分の食べやすい大きさに切る。 |
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[1]にレモン塩をまんべんなく、薄くなじませる。 |
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耐熱皿に置き、ラップをふわっとかけ、電子レンジ弱で2分加熱する。 |
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内側と外側の位置を変え、再びラップをふわっとかけ、そのまま一分置く。 |
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あら熱をとり、盛り付けたサラダにトッピングしてできあがり。 ※お好みで塩レモンの皮を添えるとよりさわやかに！ |
