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天塩スタジオからのお知らせ

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10月のご報告

10月はイベントが目白押し！まずは毎月恒例のスポーツ栄養学「基礎編」からです。お子さんの体づくりのためにお母さんがんばります！

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ちょっと失敗しちゃったかな？いえいえ見た目よりも愛情と味です！

 

そしてFacebookでもご報告させていただきましたが本スタジオも1周年・・・！！たくさんのお客様に支えられてこの日を迎えることが出来ました。本当にありがとうございます。

お花もたくさん！ありがとうございます＾＾

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竹野先生のお料理にご参加いただいた皆様も舌鼓・・・。

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支えてくださった料理家の先生方とパシャリ♪

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今後ともよろしくお願い申し上げますｍ(_ _)ｍ

 

10月15日にはこちらでも告知させていただいた、きゃさりんさんのバスソルト教室が開かれました。

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一人一人に合ったアロマを塩と合わせてのバスソルト作り。出来はいかがでしょうか・・・？

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最後はみなさんで記念撮影♪

 

こちらは21日に開催された、10月2回目のスポーツ栄養学講座。テーマは「集中力をアップさせる食事」です。あれ、これ私も聞いといたほうがいいのでは＾＾；この日も参加者がたくさん！当然追加の机と椅子を投入です（笑）。

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やはりお魚は頭に良いのですね・・・。開くのも包丁ではなく手開きでかんたん。余った骨は骨せんべいにして余すところなく頭と体の栄養に♪

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そして27日には石丸由美子さんのだし教室です。鰹節の種類もこんなに。使う鰹節によってだしの味も変わりますね。始まる前に少し鰹節の削り方も見せていただきましたよ＾＾半生みたいな不思議な鰹節も美味しかったです！（ご馳走様でした（笑））

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そして10月最後は、28日・島根県渡邊水産さんの干物を使った料理教室でした。この立派な鯛！！左側のはキスミンチです。いつも元気で朗らかな渡邊さん＾＾今回もとっても美味しい料理を教えてくださいました。

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今回はパエリアと天ぷら。まあこの立派な鯛はですね、実は使うのはアラだけ（笑）。身は皆さんで美味しくいただきました♪少し身を多めに残しておいて、後でパエリアに混ぜてもいいみたいですよ。

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キスミンチも塩やら具の野菜を加えてしっかり練ります。パエリアは具を炊飯器に入れたらこんなにいっぱい！！ちょっとサービスしすぎでは・・・？実際はこの半分くらいでいいそうです（笑）。

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てんぷらは油で揚げるとぷくーっとふくれてなんともおいしそう！！揚げながらこれはビールが進むのもしょうがないと話す渡辺さんでした（笑）。皆さんも揚げたてをつまみながらの作業です＾＾干物のアラでだしを取った潮汁も添えて出来上がり！！毎度ながら目からうろこの干物教室でした♪

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