ユネスコの無形文化遺産に登録された「和食」

赤穂の天塩のパッケージには 「和食」WashokuJAPAN マークが印刷されています。 このマークは、2013年12月4日、ユネスコ世界無形文化遺産に登録された「和食：日本人の伝統的な食文化」を意味しています。
塩はひとつまみ振るだけで、食材そのものの美味しさを引き出す和食に欠かせない基礎調味料です。「赤穂の天塩」はこれからも、日本料理が築いてきた繊細な味わいを守り続けます。