News & Reportお知らせ & イベントレポート
天塩スタジオからのお知らせ
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豆と塩の秘密 手前味噌&味噌まんじゅう作り
2月5日 ママKidsネットワーク主催 「親子で遊ぼう 冬の特別企画イベント」が行われました。 たくさんの子供達と…
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服部学園の先生の出張授業!! アチャール風&砂糖絞り
1月27日「三浦大根のアチャール風(ムラコアチャール)とカラー大根の砂糖絞り漬け」 さすが椎橋先生!「なるほどなっ…
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スポーツ栄養学 「スポーツ貧血対策の食事方法」
1月24日にスポーツ栄養学の講座が行われました。 「スポーツ貧血」とは? 激しい運動により血液中の赤血球やヘ…
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YOGA+地球に感謝プロジェクト
大好きな癒やしの時間です! 《国産蜜蝋とオリーブオイルで作るフレッシュボディクリーム》 まず、ワークショップ…
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12月のご報告
早いものでもう12月。今年もまた年の瀬がやってきましたね。12月のご報告はロイヤルクイーンさんの講習会からです。 …
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11月(後半)のご報告
16日には中国からのお客様もいらっしゃいました。簡単ですがおもてなしのお料理をご用意いたしましたよ。お帰りになられる前に…
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11月(前半)のご報告
11月もイベント盛りだくさん!まずは5日行われた塩むすびイベントからご紹介。 3回目となるママkidsネットワーク…
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10月のご報告
10月はイベントが目白押し!まずは毎月恒例のスポーツ栄養学「基礎編」からです。お子さんの体づくりのためにお母さんがんばり…
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9月のご報告
すっかり遅くなってしまいましたが9月のご報告です!9月はスポーツ栄養学の講座から。 9月は8日の「基礎編」と13日…
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8月のご報告
大変遅くなってしまいましたが8月のご報告はこちらから! 8月3日には「日本の食文化 食材を生かす調理法」講座が行わ…
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7月のご報告
7月は13日と22日の2回に渡り、「塩&豆腐づくり教室」が行われました。13日は参加者が3名と少なかったこともあり、塩づ…
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今だけ!年に一度の梅干づくり
6月14日を皮切りに、6回の梅干づくり教室が開催されました。お越しいただいたお客様はなんと80名以上!とてもたくさんの方…
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6月のご報告
6月はとてもたくさんのお客様が見えられました。6月から7月の頭にかけて、梅干づくり教室も6回開催させていただきました。お…
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5月のご報告
5月は12日のお豆腐教室から。煮た呉を濾してギュギュッと絞ります。 豆乳の温度をが85~90℃になった…
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4月のご報告
4月は何と言ってもこちら!天塩では4月6日を「天塩 塩むすびの日」として一般社団法人 日本記念日協会に正式に認可されまし…
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3月のご報告
3月1日には有機素材で作る味噌教室を開催しました。 この写真のお味噌、ご存知の方も多いのではないでしょうか。そう、…
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2月のご報告
2月2日にはキング醸造さんのセミナーが催されました。この日の講師は料理教室キッチンスタジオ「KANAFULL」 主宰の金…
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1月のご報告
新年最初のイベントは13日の「“料理が美味しくなる!下ごしらえ”講習」です。 近年減塩志向が高まる中、味付…
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12月のご報告【後半】
続きまして後半のご報告です。 後半の始まりは12月16日から。キング醸造(日の出みりん)さんの協賛で、岡村まき先生…
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12月のご報告【前半】
12月も多くの方にスタジオをご利用いただきました。 まずは12月4日、前回もチラッと触れたアヲハタさんのレシピ選考…